膠原蛋白對大家來說一定都已經非常熟悉了,聽到補充膠原蛋白,基本上與變美 、變年輕脫不了關係,甚至有些人會將膠原蛋白補充品作為抗衰老的靈丹妙藥,不過當然,再好的仙丹吃多了也可能變成毒藥,凡事都要適可而止,而一般健康人把膠原蛋 白補充品當作日常保健是絕對沒有問題的,但若是身體有一些代謝方面的隱憂時可就要斟酌是否適合補充囉!
首先我們得先了解,大部分的膠原蛋白補充品都會有著哪些成分。
當然,最主要 成分會是由各種動物所萃取出的膠原蛋白本身,有些產品則會依據不同訴求再複合其他相關成分添加,例如:維生素C、玻尿酸、MSM、葡萄糖胺、軟骨素等等;也有些產品因為擔心膠原蛋白原料本身味道太重難以入口,額外添加了其他調味原料如果汁粉、甜味劑等來蓋過腥味。
使用膠原蛋白補充品有什麼優缺點呢?
當身體流失膠原蛋白的速度太快,而又無 法從飲食中攝取到足夠生成膠原蛋白的原料時,就必須要從膠原蛋白補充品來補足所需,直接補充膠原蛋白的優點:不會吃到多餘的其他熱量、較小分子的膠原蛋白更好 吸收、同時複合其他成分幫助達到訴求;但當然使用補充品也會有缺點,因為膠原蛋白雖然是蛋白質的一種,卻是主要僅由幾種胺基酸所組成,並不屬於「完全蛋白質」,僅使用補充品會有這些缺點:不能全方位的補充蛋白質、可能有賦形劑、有糖或其餘人工添加物。
健康人把膠原蛋白補充品作為「額外補給」是沒有問題的,但如果有這些健康問題或慢性疾病的人得注意一下補充的必要性:
1.腎臟疾病
如果腎臟功能已經出現問題的人,就不建議使用膠原蛋白補充品,當吃進蛋白質後,身體就會產生含氮廢物讓腎臟代謝,因此腎病患者需要控制飲食中所有的蛋白質量,且必須儘量吃「完全蛋白質」以提供身體所用。
2.肝臟疾病
蛋白質經過消化後所分解成的小分子胺基酸會再經過肝臟代謝送到人體各處, 而沒有被利用到的蛋白質則會產生氨,當肝臟功能不佳時,這些氨就沒辦法被順利排除,傷害到其他器官,所以當有嚴重肝硬化,甚至肝性腦病變的人,絕對不可刻意補充膠原蛋白。
3.易對動物成分過敏者
膠原蛋白本身是動物性食品,容易對動物性蛋白質過敏的人群就要特別注意挑選,例如易對魚過敏者就選擇豬或牛來源的膠原蛋白,若本身就是各種易過敏體質則要注意選購膠原蛋白時最好不要添加過多其他物質,愈單純愈好。
以上就是對各位想使用膠原蛋白補充品的一些忠告囉,另外提醒大家,各種保健補充品通常都會添加各式各樣賦形劑和調味劑,要選購能確實達到保健作用的產品, 最好挑選:賦形劑較少、主原料純度高的產品唷!